Jika Anda mempunyai usaha kafe, tentunya dalam melancarkan usaha kopi perlu menggunakan peralatan yang berkualitas dan lengkap termasuk mesin yang digunakan dalam pembuatan kopi. Mesin kopi yang bagus memang diperlukan perawatan yang ekstra, supaya tidak mudah rusak dan tidak cepat berkarat, seperti menggunakan mesin otomatis Astoria Greta. Berikut ini cara merawat mesin espresso Astoria Greta yang perlu Anda ketahui, berikut penjelasannya:
- Lakukan pembersihan pada bagian group head mesin kopi dengan handuk
Tips awal dalam merawat mesin espresso Astoria Greta adalah lakukan secara rutin mengelap mesin kopi dengan menggunakan handuk pada bagian group head setelah memakai mesin tersebut. Hal ini dilakukan supaya tidak ada debu yang menempel atau tumpahan kopi pada mesin kopi dan kembali bersih setelah di lap. Langkah ini tidak hanya merawat mesin kopi tersebut, melainkan juga menjaga citarasa pada kopi.
- Lakukan pembersihan selang pembuangan dengan rutin
Cara merawat selanjutnya, lakukan pembersihan secara rutin pada pembuangan ampas kopi, apalagi Anda sering membuat kopi espresso. Jika Anda tidak membersihkan pada selang pembuangan, tentu akan menghasilkan bau dan aroma yang tidak enak. Oleh karena itu, perlu dilakukan pembersihan pada mesin kopi dengan rutin.
- Menggunakan sikat halus
Cara berikutnya dalam menjaga kualitas pada mesin kopi yakni dengan menggunakan sikat yang halus. Hal ini dilakukan supaya tidak merusak komponen mesin kopi ataupun tidak menggores bagian-bagian mesin kopi.
- Matikan mesin kopi jika sudah digunakan
Selanjutnya, setelah Anda menggunakan mesin kopi otomatis tersebut, pastikan Anda telah mematikan mesinnya setelah selesai memakainya. Cara ini dilakukan supaya mesin kopi Anda tetap awet dan tidak cepat rusak. Pastikan juga semua kabel mesin kopi yang terhubung dengan aliran listrik sudah di cabut setelah digunakan.
Demikianlah cara merawat mesin espresso Astoria Greta dengan baik supaya mesin kopi tetap awet dan tetap menjaga kualitas dan citarasa kopi Anda yang enak dan tidak berubah. Anda bisa mengikuti tips di atas untuk mempermudah usaha kafe Anda. Semoga bermanfaat!